手作りチャーシュー丼
(３つのひしお丼)
手作りチャーシュー丼(３つのひしお丼)
一二〇〇円
麴部屋自慢の手作りチャーシューにオリーブ・野菜の下には焦がし醬油の焼き飯が。ぜひ醤油の香ばしさを楽しんでください。
オリーブはまちのづけ丼
(３つのひしお丼)
オリーブはまちのづけ丼(３つのひしお丼)
一二〇〇円
特製醤油でしっかりと味が染みたオリーブはまちがとろける美味しさ。土台の焼き飯は３年ものの再仕込み醤油を使っております。
オリーブハンバーグ丼
(３つのひしお丼)
オリーブハンバーグ丼(３つのひしお丼)
一二〇〇円
一目惚れするほどボリューム満点のハンバーグに、焼いたオリーブと醤油の美味しさが口いっぱいに広がります。
創作料理 野の花
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住所:小豆島町室生892-1
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Tel:0879-75-24240879-75-2424
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営業:11:30～14:0018:30～21:30
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休日:火・水曜日
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予約:要予約
ひしお膳 季節の魚編
一四〇〇円
小豆島付近海でとれる旬の魚を、それぞれの美味しさを活かしたお料理で提供します。旬のお味をどうぞお楽しみください。
創作料理 野の花
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住所:小豆島町室生892-1
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Tel:0879-75-24240879-75-2424
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営業:11:30～14:0018:30～21:30
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休日:火・水曜日
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予約:要予約
ひしお丼 オリーブ夢豚編
一七〇〇円
脂身が甘く、さっぱりとした味わいが特徴香川のブランド豚『オリーブ夢豚』を自家製の塩麹に漬けこみました。
創作料理 野の花
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住所:小豆島町室生892-1
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Tel:0879-75-24240879-75-2424
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営業:11:30～14:0018:30～21:30
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休日:火・水曜日
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予約:要予約
ひしお膳 オリーブ牛編
二〇〇〇円
じっくりと焼き上げたローストビ―フに再仕込み醤油を使用した手づくりのタレに浸けて食べても、かけても◎
カリカリ豚と
もろみのひしお丼
カリカリ豚ともろみのひしお丼
八〇〇円
カリカリに揚げた豚肉ともろみを絡めたボリュームたっぷりの丼。きゅうりともろみの素朴な味わいも楽しめます。
レストランオリーブパレス
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住所:小豆島町西村甲2171
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Tel:0879-82-42600879-82-4260
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営業:11:00～15:00
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休日:年中無休
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予約:不要(団体で貸切の場合要)
もろみ味噌と
たっぷり野菜のひしお丼
もろみ味噌とたっぷり野菜のひしお丼
九五〇円
合い挽き肉を小豆島産のエキストラバージンオイルで炒めて、もろみ味噌で味付け。それを野菜と共に丼に盛り付けました。
ひしお丼(さしみ丼)
一〇〇〇円
新鮮な地の魚を使ったさしみ丼。良質な島醤油でお好みの味付けをして、島らしい海の幸を是非楽しんでください。
ボンちゃんの
まかないひしお丼
ボンちゃんのまかないひしお丼
七〇〇円
ボンちゃん＝板前の見習いさん。ボンちゃんたちがまかないとして食べた漬け丼を再現しました。たっぷりの刺身でボリューム満点。
また食べたくなるひしお丼
八五〇円
たっぷりの綿糸卵の上には小豆島の幸「たいらぎ貝」「オリーブ」。新感覚の、どこか懐かしい雰囲気を漂わせたオシャレな丼です。
ひしお丼と
小豆島手延べ素麺セット
ひしお丼と小豆島手延べ素麵セット
七八〇円
カリっとフライにした魚と旬の野菜と独自のもろみソースで仕上げています。小豆島の手延べ素麵とセットでお楽しみください。